01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
매장 앞에 펼쳐진 다채로운 메뉴를 살펴보며 그날의 입맛에 맞는 해산물 조합을 고르는 즐거움이 있는 해물 덮밥 전문점이다. 적당히 고슬고슬하게 지어낸 달짝지근한 식초 밥(초대리밥)이 기름기가 오른 생선 살의 풍미를 든든하게 받쳐준다.
연어의 화려함과 식감을 살린 정통 조합
연어 애호가들의 시선을 사로잡는 것은 그릇 위에 꽃처럼 화사하게 담겨 나오는 '히마와리동'이다. 구운 하라스와 고소한 그을린 버터 간장 연어, 토로 연어에 기본 연어를 겹겹이 얹고, 한가운데 올린 네기토로가 전체적인 맛의 균형을 잡아준다. 반면 부드러운 네기토로에 꼬들꼬들한 엔가와의 식감이 기분 좋은 포인트를 더하는 '네기토로 엔가와동'이나 '고쿠우마동'처럼 간결한 재료의 조화를 즐기는 덮밥도 마련되어 있다.
바라지라시부터 아부리까지 다채로운 선택지
깍둑썬 참치와 연어에 아보카도, 오이를 버무린 '간장절임 바라지라시 아보카도동'처럼 주사위 모양 재료들이 어우러지는 지라시 계열도 두루 사랑받는다. 살짝 구운 버터 간장 가리비나 치즈 새우를 곁들인 창작 덮밥부터 가성비 좋은 실속형 덮밥, 푸짐하게 고명을 얹은 한 그릇까지 가격대와 재료 구성의 폭이 넓다.
일상 포장에 편리한 테이크아웃 중심 구성
테이크아웃을 기본으로 배달까지 지원하고 있어, 점심시간이나 퇴근길 저녁 식사로 들르기에 편리하다. 결제에는 PayPay와 각종 신용카드, 교통계 IC카드를 사용할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 포장 주문을 마칠 수 있다.
